jueves, 13 de marzo de 2008

Nuevas ¿Delicadezas? culinarias

Estaba oyendo la radio y he odio una notica un tanto peculiar, parece que Ferran Adriá ha encontrado unas texturas y unos sabores peculiares.
Ferrán ha elegido el semen de caballa por su sabor delicado y su textura cremosa como ingrediente de alguna de sus creaciones... Prefiero no probarlo.[noticia]
Ojo es de caballa no de caballo, ...

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